Els bolets és un llibre, idoni tant per a principiants com per a iniciats, que introdueix el lector, d'una manera senzilla però rigorosa, en l'apassionant món de la micologia. Els descripcions i els acurats dibuixos de 75 espècies, comestibles o metzinoses, en permet la correcta determinació i també assabentar-se de moltes curiositats sobre cadascuna d'dobles eles. Uneixes encobreixis de cuina, originals i poc conegudes, i una trentena de fotografies, complementin la informació que és dóna per a saber, en definitiva, on i quan s'han d'anar a buscar els bolets, com s'identifiquin i quina és la millor manera de cuinar-els.