4.5
Història 
Agenda 
Inici 
Detalls del llibre
Biografía del autorOscar Caballero es corresponsal gastronómico de Club de Gourmets en París desde 1981 y desde entonces también de temas culturales y espectáculos para La Vanguardia. En Leer publica su Carta de París cada mes. Es el único miembro extranjero de la asociación francesa de críticos gastronómicos y de la Société des Gens de Lettres. Además es autor de una veintena libros, entre ellos el primero publicado sobre El Bulli.
Llegir més - Enquadernació Butxaca
- Autor/s Caballero, Óscar
- ISBN13 9788408231059
- ISBN10 8408231057
- Pàgines 520
- Any Edició 2021
- Idioma Castellà
Ressenyes i valoracions
Sigues la primera persona a valorar-lo!
Has llegit Una historia de la Nouvelle Cuisine?
Una historia de la Nouvelle Cuisine (Castellà)
Y cómo Alain Ducasse se convirtió en emperador de la cocina mundial
Llegir més - De
- Óscar Caballero
- |
- Editorial Planeta (2021)
- 9788408231059
- Saga Ensayo
21,37€
22,50€
-5%
Enviament Gratuït
Disponibilitat immediata per a l’enviament
21,37€
22,50€
-5%
Enviament Gratuït
Disponibilitat immediata per a l’enviament
Enviament a domicili Gratuït
Disponibilitat immediata per a l’enviament
Llibreria Caselles Gratuït
Devolució gratuïta
Gràcies per comprar a llibreries reals!
Whatsapp
Facebook
Linkedin
X
