Detalls del llibre
- Enquadernació Tapa tova
- Autor/a Santiago Pérez-Cacho García
- ISBN13 9788472120464
- ISBN10 8472120465
- Pàgines 96
- Any Edició 1994
- Fecha de publicación 01/01/1994
- Idioma Castellà
- Alto 210 mm
- Ancho 300 mm
Ressenyes i valoracions
Tratado práctico sobre la formulación en la pasteler¡a (Castellà)
- De
- Santiago Pérez-Cacho García
- |
- Montagud Editores (1994)
- 9788472120464



