Detalls del llibre
- Enquadernació Butxaca
- Autor/a Z. Gruda
- ISBN13 9788420005836
- ISBN10 8420005835
- Pàgines 634
- Any Edició 1986
- Fecha de publicación 01/04/1986
- Idioma Castellà
- Alto 240 mm
- Ancho 170 mm
- Peso 1.160 g
Ressenyes i valoracions
Tecnología de la congelación de alimentos (Castellà)
- De
- Z. Gruda
- |
- Editorial Acribia, S.A. (1986)
- 9788420005836



