Detalls del llibre
- Autor/a Pascal Mallet
- ISBN13 9788487440465
- ISBN10 8487440460
- Pàgines 379
- Any Edició 1994
- Fecha de publicación 01/04/1994
- Idioma Castellà
- Alto 23 mm
- Ancho 17 mm
Ressenyes i valoracions
Tecnolog¡a de los alimentos congelados (Castellà)
- De
- Pascal Mallet
- |
- Antonio Madrid Vicente, Editor (1994)
- 9788487440465



