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Organizar, dirigir y coordinar las tareas necesarias para una buena atención al cliente en el negocio de restauración requiere conocimientos precisos y adecuados a cada tipo de servicio, bien sea en sala de restaurante o en celebraciones y eventos contra
Llegir més - Autors MARINA MOTTO LOPEZ, MIGUEL ÁNGEL FERNÁNDEZ MENÉNDEZ
- ISBN13 9788428342568
- ISBN10 8428342563
- Pàgines 162
- Any Edició 2019
- Fecha de publicación 01/10/2019
- Idioma Castellà
- Col.lecció GENERAL
- Alto 240 mm
- Ancho 170 mm
- Peso 340 g
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Supervisión y desarrollo de procesos de servicio en restauración (Castellà)
- De
- MARINA MOTTO LOPEZ, MIGUEL ÁNGEL FERNÁNDEZ MENÉNDEZ
- |
- Ediciones Paraninfo, S.A (2019)
- 9788428342568
15,20€
16,00€
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