4.5
Història 
Agenda 
Inici 
Detalls del llibre
- UF1. Manipulació d aliments.
- NF1. La higiene alimentària.
- NF2. La contaminació dels aliments.
- NF3. Aplicació dels sistemes d'autocontrol
- NF4. Bones pràctiques d'higiene personal i manipulació d aliments.
- NF5. Bones pràctiques de neteja, desinfecció i manteniment d instal.lacions, equipaments i utensilis.
- NF6. Bones pràctiques en el control d al·lergògens i altres substàncies que provoquen intolerància.
- UF2. Protecció del medi ambient.
- NF7. Bones pràctiques en la utilització dels recursos.
- NF8. Bones pràctiques en la gestió dels residus.
- UF1. Manipulació d aliments.
- NF1. La higiene alimentària.
- NF2. La contaminació dels aliments.
- NF3. Aplicació dels sistemes d'autocontrol
- NF4. Bones pràctiques d'higiene personal i manipulació d aliments.
- NF5. Bones pràctiques de neteja, desinfecció i manteniment d instal.lacions, equipaments i utensilis.
- NF6. Bones pràctiques en el control d al·lergògens i altres substàncies que provoquen intolerància.
- UF2. Protecció del medi ambient.
- NF7. Bones pràctiques en la utilització dels recursos.
- NF8. Bones pràctiques en la gestió dels residus.
- ISBN13 9788417872373
- ISBN10 841787237X
- Pàgines 192
- Any Edició 2020
- Idioma Català
Ressenyes i valoracions
Sigues la primera persona a valorar-lo!
Has llegit Seguretat i higiene en la manipulació d'aliments?
Seguretat i higiene en la manipulació d'aliments
- De
- |
- Editorial Altamar (2020)
- 9788417872373
29,45€
31,00€
-5%
Enviament Gratuït
Disponibilitat immediata per a l’enviament
29,45€
31,00€
-5%
Enviament Gratuït
Disponibilitat immediata per a l’enviament
Enviament a domicili Gratuït
Disponibilitat immediata per a l’enviament
Llibreria Caselles Gratuït
Devolució gratuïta
Gràcies per comprar a llibreries reals!
Whatsapp
Facebook
Linkedin
X
