Detalls del llibre
Este libro pretende ser una guía práctica para conocer mejor los queso s que más nos gustan y para descubrir nuevos sabores, aromas, texturas y formas procedentes de todo el mundo. Con historia, curiosidades e i lustraciones a todo color.
Llegir més - Enquadernació Tapa dura
- Autor/a Equipo Todolibro
- ISBN13 9788499134888
- ISBN10 8499134882
- Pàgines 397
- Any Edició 2011
- Fecha de publicación 01/06/2011
- Idioma Castellà
- Col.lecció MINIPRACTICOS
- Alto 164 mm
- Ancho 125 mm
- Peso 910 g
Ressenyes i valoracions
Quesos españoles y del mundo (Castellà)
- De
- Equipo Todolibro
- |
- TODOLIBRO (2011)
- 9788499134888



