La biografía no autorizada del famoso chef y estrella televisiva Anthony Bourdain, basada en sus archivos personales y en reveladoras entrevistas a quienes conocían la verdadera historiaEn junio de 2018, el suicidio de Anthony Bourdain sorprendió a propios y extraños. A primera vista parecía tenerlo todo: una personalidad arrebatadora, un trabajo de ensueño, una familia maravillosa y fama internacional. «Si no soy feliz, es por falta de imaginación», dijo una vez. Sin embargo, la realidad era mucho más complicada.

Bourdain se hizo famoso a los 44 años gracias a su libro Confesiones de un chef, que arrasó entre los más vendidos. Ese éxito dio lugar a varios programas de televisión que gozaron del favor del público, como Anthony Bourdain: No Reservations en The Food Channel y Parts Unknown en la CNN. No obstante, su carisma ocultaba un alma atormentada. La adicción al alcohol y las drogas y una obsesión con la perfección y la integridad personal destruyeron sus dos matrimonios y lo convirtieron en un jefe despótico, lo que no impidió que, simultáneamente, millones de personas mostraran un interés cada vez mayor por aquel viajero, curioso insaciable, que hacía gala de una empatía real cada vez que salía en televisión. Cuando se enamoró locamente de una actriz italiana que le trataba incluso con más frialdad de la que él solía mostrar por los demás ?y que le llevó a distanciarse de su propia hija?, Bourdain ya estaba exhausto, tanto física como emocionalmente.

Perdido en el paraíso relata, por primera vez y sin omisiones, la verdadera historia de Anthony Bourdain, dejando al descubierto no solo los altibajos y sorprendentes giros que marcaron su vida, sino también los traumas infantiles que alimentaron su creatividad al tiempo que potenciaban las profundas inseguridades que lo llevarían a perder completamente la esperanza.Tony tenía una relación complicada con la fama. La mayor parte del tiempo disfrutaba con su popularidad. Sus compañeros de copas sabían mejor que nadie que en su iPhone tenía configurada una alerta de Google en la opción «al momento» para «Anthony Bourdain». «Estábamos sentados en un bar y su móvil hacía ?pin-pin-pin? cada vez que su nombre se mencionaba en algún sitio ?me contó David McMillan, uno de los fundadores del grupo de restaurantes de Montreal Joe Beef?. Era de locos. A él le encantaba, pero yo me sentía como un abuelo porque no hacía más que decirle: ?¡Guárdate ese dichoso teléfono!?». Cuando el móvil permanecía en silencio durante demasiado tiempo, Tony publicaba algo en las redes sociales para que volvieran a hablar de él. [ ] Sabía que no había nada como una disputa entre famosos para que su iPhone volviera a pitar. «Para él, la fama era principalmente un juego ?dijo McMillan?. Se lo pasaba en grande jugando con su poder».

Del prólogo de Charles Leerhsen