Pegadas da industrialización en Galicia: a Enseada de San Simón propón un percorrido sintético pola industria de Galicia, marco de referencia para o posterior recoñecemento daquelas industrias que foron configurando a actividade económica no fondo da ría de Vigo. Esta paisaxe industrial así bosquexada, acaba centrándose en Conservas Sueiro, cuxo relato pequeneiro e o seu gran legado patrimonial foron a orixe desta publicación.O cadro resultante quere suscitar unha reflexión sobre a importancia daqueles obxectos cos que se construíu a pequena historia de quen foi sen dúbida sustento da historia mesma, obxectos e circunstancias que axudan á intelixibilidade dun tempo e un lugar, e cuxa supervivencia é sustancia nutricia da memoria individual e mesmo colectiva.