Detalls del llibre
Las diferentes maneras de hacer el pan pueden solucionar la base alimenticia del día a día, pero además se puede indagar en otros tipos de masas no tan esenciales, más elaboradas y sofisticadas, buscando un alimento natural que también alegre los días de fiesta. Mantequilla, azúcar, leche o miel serán los ingredientes que añadiremos a masas dulces para elaborar deliciosos bizcochos, rosquillas, barquillos o galletas.
- Enquadernació Tapa dura
- Autor/a Maria Paz Valdés
- ISBN13 9788466225960
- ISBN10 846622596X
- Pàgines 160
- Any Edició 2012
- Fecha de publicación 24/10/2012
- Idioma Castellà
- Alto 270 mm
- Ancho 200 mm
- Peso 90 g
Ressenyes i valoracions
Pan & otras masas ( un aroma tradicional ) (Castellà)
- De
- Maria Paz Valdés
- |
- Libsa (2012)
- 9788466225960



