Detalls del llibre
This book educates readers on the nutritional, pharmaceutical and medicinal values of different mushrooms and their utilization as nutraceuticals and functional foods for human security.
Llegir més - ISBN13 9781032344560
- ISBN10 1032344563
- Pàgines 380
- Any Edició 2024
- Fecha de publicación 19/12/2024
- Idioma Alemany, Francès
Ressenyes i valoracions
Mushrooms: Nutraceuticals and Functional Foods (Alemany, Francès)
- De
- |
- ROUTLEDGE (2024)
- 9781032344560



