Detalls del llibre
¿Qué es un BAR? ¿Qué diferente maquinaria y utensilios hay? ¿cafés? ¿zumos de frutas? ¿infusiones? ¿batidos? ¿cervezas? ¿licores? ¿canapés? ¿bocadillos y sándwiches? ¿aperitivos sencillos? Con este libro aprenderás todos estos conceptos de manera amena y fácil, con trucos y curiosidades
Llegir més - Enquadernació Butxaca
- ISBN13 9788416338368
- ISBN10 8416338361
- Pàgines 152
- Any Edició 2016
- Fecha de publicación 08/02/2016
- Idioma Castellà
- Alto 240 mm
- Ancho 170 mm
- Peso 300 g
Ressenyes i valoracions
MF0258 Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas (Castellà)
- De
- |
- CANO PINA (2016)
- 9788416338368



