Explorez la richesse de la cuisine du Moyen-Orient au fil de plus de 135 recettes partager, base de viande, de poisson et de lgumes. Entre tradition et modernit, Mezze illustre avec gourmandise le mariage entre nourriture et convivialit. L'ouvrage propose galement des suggestions d'assortiments de mezze, ainsi qu'un glossaire des ingrdients.