Detalls del llibre
1. REALIZACIÓN DE ELABORACIONES BÁSICAS Y ELEMENTALES DE COCINA Y ASISTIR EN LA ELABORACIÓN CULINARIA 1.1. Realización de Elaboraciones Culinarias Básicas y Sencillas de Múltiples Aplicaciones 1.2. Realización de Elaboraciones Elementales de Cocina 1.3. Participación en la Mejora de la Calidad
Llegir més - Enquadernació Butxaca
- Autor/a AA. VV.
- ISBN13 9788490213988
- ISBN10 8490213984
- Pàgines 177
- Any Edició 2000
- Fecha de publicación 01/01/2000
- Peso 500 g
Ressenyes i valoracions
MANUAL UF0056 REALIZACION DE ELABORACIONES BASICAS Y ELEME
- De
- AA. VV.
- 9788490213988



