Les amanides de la barca conté un receptari imprescindible per menjar fora de casa i gaudir de del temps lliure l'aire lliure (a l'ombra d'uns pins o a la platja). Les amanides que aquí hi trobareu, fàcils de preparar i de transportar, fan a vegades de complement i altres vegades de plat fort, i aporten les proteïnes i les vitamines que el vostre organisme necessita. Totes es poden fer a casa, i amb una mica de cura en la presentació, es converteixen a més a més en un plat atractiu i deliciós, en un plaer dels sentits.