Detalls del llibre
Desde la infancia, la comida se utiliza para celebrar momentos felices, calmar la angustia o consolar la tristeza. Hoy día, está demostrado que la elección de los alimentos influye directamente en nuestras emociones. Según lo que comamos, nos sentiremos eufóricos, relajados o felices. Asimismo, una nutrición inadecuada provocará depresión, fatiga o ansiedad. Adriana Ortemberg, naturópata especializada en nutrición, pone sobre la mesa la cocina de la felicidad y enseña cómo potenciar el bienestar físico, emocional y espiritual en cada caso particular. Mediante amenas explicaciones sobre la bioquímica de las emociones, el lector descubrirá qué alimentos le convienen más y aprenderá a elaborar su propia cocina creativa con cien deliciosas recetas. Eminentemente práctico, basado en ingredientes habituales en nuestras cocinas, la obra de Adriana Ortemberg destaca por la sencillez y accesibilidad con que pone a nuestro alcance una nutrición sana para el cuerpo, la mente y el corazón.
Llegir més - Enquadernació Tapa tova
- Autor/a Adriana Ortemberg
- ISBN13 9788479537067
- ISBN10 847953706X
- Pàgines 247
- Any Edició 2009
- Fecha de publicación 01/05/2009
- Idioma Castellà
Ressenyes i valoracions
La cocina de la felicidad (Castellà)
- De
- Adriana Ortemberg
- |
- Urano (2009)
- 9788479537067



