Detalls del llibre
El libro esta en español e inglés
Llegir més - Enquadernació Butxaca
- Autors Joan Roca (Can Roca), Salvador Brugués
- ISBN13 9788472121508
- ISBN10 847212150X
- Pàgines 256
- Any Edició 2014
- Fecha de publicación 02/05/2014
- Idioma Anglès
- Alto 240 mm
- Ancho 270 mm
Ressenyes i valoracions
La cocina al vacío/Sous-vide cuisine (Anglès)
- De
- Joan Roca (Can Roca), Salvador Brugués
- |
- Montagud Editores (2014)
- 9788472121508



