Detalls del llibre
- Enquadernació Butxaca
- Autor/a Bettina Nir-Vered Reinhard Müller Irina Sherbakova Olga Reznikova
- ISBN13 9788420004013
- ISBN10 8420004014
- Pàgines 172
- Any Edició 1978
- Fecha de publicación 31/05/1978
- Idioma Castellà
- Alto 210 mm
- Ancho 130 mm
- Peso 240 g
Ressenyes i valoracions
Introducción a la reologia de los alimentos (Castellà)
- De
- Bettina Nir-Vered Reinhard Müller Irina Sherbakova Olga Reznikova
- |
- Editorial Acribia, S.A. (1978)
- 9788420004013



