Detalls del llibre
The legendary restaurateur behind Nobu, Tribeca Grill, and Montrachet recounts his journey to the pinnacle of the culinary world with never-before-told stories and practical advice told in a singular voice.
Llegir més - Autor/a Drew Nieporent
- ISBN13 9781538765579
- ISBN10 1538765578
- Pàgines 288
- Any Edició 2025
- Fecha de publicación 16/10/2025
- Idioma Alemany, Francès
Ressenyes i valoracions
I'm Not Trying To Be Difficult: Stories from the Restaurant Trenches (Alemany, Francès)
- De
- Drew Nieporent
- |
- Grand Central Publishing (2025)
- 9781538765579



