Detalls del llibre
Ein Café oder Kaffeehaus ist weit mehr als nur ein Ort, an dem unter anderem Kaffee angeboten wird; neben dem kulinarischen Genuss bietet es einen gesellschaftlichen Raum. Ursprünglich schlicht ein Gasthaus, in dem technisch die Prozeduren zur Zubereitung des Getränks durch die hierzu notwendigen Geräte und Verfahren möglich war, verbreitete sich das Kaffeehaus vom osmanischen Reich ausgehend im 17. Jahrhundert zunehmend in Europa. In Städten wie Prag, Wien, Paris oder Venedig entwickelte es sich zu einem Ort der öffentlichen politischen Debatten, der nunmehr nicht nur exklusiven höfischen Gesellschaften zugänglich war, bot Treffpunkte für Künstler und Literaten und war sogar Sitz von Redaktionen oder Platz zum Aushandeln von Geschäften. Viel von dieser gesellschaftlichen Bedeutung haben Kaffeehäuser im Zuge des Modernisierungs-prozesses schlicht verloren. Dass jedoch diese altehrwürdige Kultur oft erhalten geblieben ist und zahlreiche Kaffeehäuser Orte der Begegnung und der Muße geblieben sind, zeigt dieser mit viel Liebe zusammengestellte Bildband.
Llegir més - Enquadernació Altres
- Autor/a Adonis Malamos
- ISBN13 9783898234139
- ISBN10 3898234134
- Pàgines 253
- Any Edició 2009
- Fecha de publicación 04/11/2009
- Idioma Alemany
Ressenyes i valoracions
Historische Cafes in Europa (Alemany)
- De
- Adonis Malamos
- |
- Ed. Panorama (2009)
- 9783898234139



