4.5
Història 
Agenda 
Llibreries 
Inici 
Detalls del llibre
"Integrates principles of electromagnetics, dielectrics, heat and moisture transfer, packaging, solid mechanics, fluid flow, food chemistry, and microbiology to provide a comprehensive overview of microwave processing in a single accessible source."
Llegir més - Autor/a Ramaswamy C. Anantheswaran
- ISBN13 9780824704902
- ISBN10 0824704908
- Pàgines 536
- Any Edició 2001
- Fecha de publicación 27/04/2001
- Idioma Alemany, Francès
Ressenyes i valoracions
Sigues la primera persona a valorar-lo!
Has llegit Handbook of Microwave Technology for Food Application?
Handbook of Microwave Technology for Food Application (Alemany, Francès)
- De
- Ramaswamy C. Anantheswaran
- |
- Chapman and Hall/CRC (2001)
- 9780824704902
426,07€
448,50€
-5%
Enviament Gratuït
No disponible
426,07€
448,50€
-5%
Enviament Gratuït
No disponible
Devolució gratuïta
Gràcies per comprar a llibreries reals!
Whatsapp
Facebook
Linkedin
X
