Detalls del llibre
This revised edition is an indispensable reference guide for anyone interested in the botanical origin of food ingredients and flavours.
Llegir més - ISBN13 9781789241303
- ISBN10 1789241308
- Pàgines 520
- Any Edició 2019
- Fecha de publicación 05/07/2019
- Idioma Alemany, Francès



