Detalls del llibre
First Published in 1981, this two-volume set explores the extrusion of foods. Carefully compiled and filled with a vast repertoire of notes, diagrams, and references this book serves as a useful reference for students of medicine and other practitioners in their respective fields.
Llegir més - Autor/a Judson M. Harper
- ISBN13 9780367258979
- ISBN10 0367258978
- Pàgines 220
- Any Edició 2021
- Fecha de publicación 27/02/2021
- Idioma Alemany, Francès
Ressenyes i valoracions
Extrusion Of Foods (Alemany, Francès)
- De
- Judson M. Harper
- 9780367258979



