Detalls del llibre
- Autors Carlos Teixeira, César de Vicente Hernando
- ISBN13 9781439895450
- ISBN10 1439895457
- Pàgines 485
- Any Edició 2013
- Fecha de publicación 01/08/2013
- Idioma Alemany, Francès
Ressenyes i valoracions
ENGINEERING ASPECTS OF FOOD BIOTECHNOLOGY (Alemany, Francès)
- De
- Carlos Teixeira, César de Vicente Hernando
- |
- TAYLOR & F (2013)
- 9781439895450



