Detalls del llibre
- Autor/a Antonio Madrid Vicente
- ISBN13 9788471147875
- ISBN10 8471147874
- Pàgines 499
- Fecha de publicación 09/05/2026
- Idioma Castellà
- Alto 235 mm
- Ancho 165 mm
- Peso 900 g
Ressenyes i valoracions
CONFITERIA Y PASTERLERIA: MANUAL DE FORMACION (Castellà)
- De
- Antonio Madrid Vicente
- |
- MUNDI-PRENSA (2026)
- 9788471147875



