Una alimentación adecuada es esencial para controlar el nivel de colesterol. Sin embargo, no siempre resulta fácil cambiar los hñabitos alimentarios ni resistirse a tentaciones que pueden repercutir negativamente en la tasa de colesterol en sangre. Las recetas de este libro facilitan la tarea de alimentarse con plena conciencia de la cantidad de colesterol que se ingiere. Además. son variadas y, sobretodo, apetitosas, así que ya no hay excusas para no comer de forma saludable.-Desayunos energéticos con los que emepzar bien el día-Recetas prácticas y nutritivas para llevar a al oficina-Ensaladas, sopas y platos ligeros oara comidas sencillas-Platos principales que deleitarán a todos-Postres y repostería para los más golososUna amplia introducción sobre la alimentación saludable y la correcta elección de los alimentos completa esta obra, proporcionando interesante información nutricional.