Detalls del llibre
Anrichtebeispiele aus dem Catering mit ausgewählten Rezepturen aus HaReKa Dienstbuch|Arbeitsbuch für meine Köche zur Auslage
Llegir més - Autor/a Hansjürgen Hassenzahl
- ISBN13 9783751900799
- ISBN10 3751900799
- Pàgines 440
- Grosor 35 mm
- Any Edició 2020
- Fecha de publicación 30/04/2020
- Idioma Alemany
- Alto 226 mm
- Ancho 175 mm
- Peso 1.830 g
Ressenyes i valoracions
Arbeitsbuch Küche Anrichtebeispiele von Menükomponenten. Band 2 Catering mit HaReKa (Alemany)
- De
- Hansjürgen Hassenzahl
- |
- BoD - Books on Demand (2020)
- 9783751900799



