¡Ya está aquí&nbsp,Salvaje&nbsp,nº 20!&nbsp,120 páginas para rescatar de la memoria las semillas con las que plantar el futuro.Entrevista a Brigitte Vasallo:&nbsp,la deslumbrante ensayista y exploradora de las disidencias&nbsp,Brigitte Vasallo, autora del&nbsp,Tríptico de silencio, conversa con nuestra redactora jefe&nbsp,Annabel Roda&nbsp,sobre el éxodo rural, la identidad charnega, la guerra del capital contra el campesinado y por qué quiere morirse en su pueblo. Fotografiada por&nbsp,Lorena Ros.La ascendente cadena del precio del limón:&nbsp,¿cómo pasa un kilo de limón de costar 20 céntimos cuando cuelga del árbol a 2 euros en el supermercado? Te explicamos la cadena de precio de este cítrico, que ejemplifica la complejidad de nuestro sistema alimentario. Ilustrado por&nbsp,María Grande.Cooperativas en transición:&nbsp,las cooperativas agroalimentarias facturan cerca de la tercera parte de la industria alimentaria española. Dada su importancia, es absolutamente vital su transición a prácticas sostenibles con el medio ambiente, de cómo programas como Sustentta les ayuda a hacerlo nos habla&nbsp,Jara Bernué