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Gran manual de coctelería.
Gran manual de coctelería.

Detalles del libro

Ya sea por la alegría de los cítricos o la perfección refrigerada, nada supera un buen cóctel: servido en la copa adecuada, en el momento preciso, tu preparado levantará los ánimos a cualquiera. En Gran manual de coctelería, Dan Jones te enseña a elaborar 100 de sus combinados favoritos.Cargado de conocimientos esenciales, como información para equipar el mueble bar, y recetas de siropes, sours e infusiones, descubrirás los secretos de clásicos como el Old Fashioned, el Martini de vodka o un gin-tonic perfecto, y de cócteles más atrevidos como el Rattlesnake, el Mojito de ruibarbo o el Sour de granada. Este libro, que presenta los destilados básicos, como la ginebra, el ron, el vodka o el tequila, entre otros, también incluye trucos y consejos de experto, y se convertirá en tu guía indispensable para confeccionar cócteles sencillos, deliciosos y creativos.
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  • Encuadernación Tapa dura
  • Autor/es Jones, Dan
  • ISBN13 9788419043078
  • ISBN10 8419043079
  • Páginas 256
  • Año de Edición 2000
  • Idioma Castellano
  • Audiencia General / "Trade"
  • Rango Edad de interés, años Desde 18 Hasta 85
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Más de 100 combinados icónicos para mezclar, agitar y remover
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