Detalles del libro
Ya sea por la alegría de los cítricos o la perfección refrigerada, nada supera un buen cóctel: servido en la copa adecuada, en el momento preciso, tu preparado levantará los ánimos a cualquiera. En Gran manual de coctelería, Dan Jones te enseña a elaborar 100 de sus combinados favoritos.Cargado de conocimientos esenciales, como información para equipar el mueble bar, y recetas de siropes, sours e infusiones, descubrirás los secretos de clásicos como el Old Fashioned, el Martini de vodka o un gin-tonic perfecto, y de cócteles más atrevidos como el Rattlesnake, el Mojito de ruibarbo o el Sour de granada. Este libro, que presenta los destilados básicos, como la ginebra, el ron, el vodka o el tequila, entre otros, también incluye trucos y consejos de experto, y se convertirá en tu guía indispensable para confeccionar cócteles sencillos, deliciosos y creativos.
Leer más - Encuadernación Tapa dura
- Autor/es Jones, Dan
- ISBN13 9788419043078
- ISBN10 8419043079
- Páginas 256
- Año de Edición 2000
- Idioma Castellano
- Audiencia General / "Trade"
- Rango Edad de interés, años Desde 18 Hasta 85
Reseñas y valoraciones
Gran manual de coctelería.
Más de 100 combinados icónicos para mezclar, agitar y remover
Leer más - De
- Dan Jones
- |
- Cinco Tintas (2000)
- 9788419043078



