Cocina internacional: todas las cocinas de Canal Cocina recoge las mejores recetas de la cocina americana, árabe, brasileña, francesa, italiana, mexicana y peruana, todas ellas divulgadas por el canal gastronómico Canal Cocina, en un único volumen. Este libro propone un recorrido gastronómico para aprender a cocinar recetas de todo el mundo. Desde el típico quiche de Francia hasta el sabroso postre árabe baqlawa. De la mano de los maestros de la cocina internacional, aprenderemos a elaborar y disfrutar de todos los sabores de los 4 continentes.