En la primera parte de "Tierra de Sarmientos", Mercedes Ventosa nos brinda la oportunidad de conocer en profundidad a tres nissagues que ilustran la historia empresarial de la veguería del Penedès, antigua división territorial, recuperada en los últimos años y formada por las comarcas de l'Alt y Baix Penedès, el Garraf y parte de l'Anoia. Estas familias fueron un claro exponente del dinamismo empresarial de los catalanes que, ya fuese desde la costa o desde el interior, en aquellos excitantes años, por fin pudieron hacer las Américas. A través de sus descripciones podremos descubrir anécdotas de sus vidas, los valores que las guiaron, las costumbres, los sentimientos y las pasiones que las movieron.En la segunda parte, titulada "De la realidad al sueño", Mercedes realiza un juego literario, un relato de ficción a partir de la biografía de su tío abuelo, Isidro Ventosa, que falleció en plena juventud en Nueva York. Es una reparación de lo que fue una dura realidad, de una existencia que llevaba escrito el trazo de la tragedia.