Book Details
Aquest llibre obre les portes al món fascinant de la cuina antiga: des dels nostres avantpassats més remots del Paleolític, passant per la cuina dolles i cassoles del Neolític, la robusta cuina dels ibers i la delicada cuina grega, fins a arribar a la sofisticada cuina romana. Receptes explicades pas a pas, fàcils i sempre delicioses, amb adaptacions als ingredients davui.
- Binding Soft cover
- Author/s Fàbrega, Jaume
- ISBN13 9788483309599
- ISBN10 8483309599
- Pages 208
- Published 2017
- Language Catalan
Reviews and ratings
La cuina antiga. Ibers, grecs i romans. El primers plats de la nostra memòria gustativa, per menjar avui (Catalan)
- By
- Jaume Fàbrega
- |
- Viena (2017)
- 9788483309599
- Series MilFulls



