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AGENDA
14/12/2024
19:00 LLIBRERIA CASELLES
12/12/2024
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03/12/2024
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26/11/2024
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15/10/2024
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09/10/2024
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22/11/2023
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TOP 10 FICCIÓN
2. UNA NAVIDAD MUY FUN, FUN, FUN
Autor:MAXWELL, MEGAN
Autor:SANCHEZ- GARNICA, PAL
Autor:MOLINA, TAMARA
Autor:GOMEZ- JURADO, JUAN
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TOP 10 NO FICCIÓN
Autor:GRANT, ADAM
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3. ADIOS A LA INFLAMACION -COMO PREVENIR Y TRATAR ENFERMEDADES.
Autor:..MOÑINO, SANDRA
Autor:ROJAS ESTAPE, MARIAN
5. 545 RECETAS PARA TRIUNFAR -TELA
Autor:ARGUIÑANO, KARLOS
Autor:ROJAS ESTAPE, MARIAN
8. OPTIMIZATE -LO UNICO IMPOSIBLE ES AQUELLO QUE NO INTENTAS
Autor:DOCTOR ALDO
Autor:GORE, GARETH
Librería Temática / Juegos, Deportes, Ocio, Cocina
DICCIONARIO DE COCINA - TELA
No Disponible
DICCIONARIO DE COCINA - TELA
Juegos, Deportes, Ocio, Cocina
Autor:DUMAS, ALEJANDRO
Editorial:GADIR
ISBN:978-84-941799-3-8
Alejandro Dumas (1802-1870), uno de los escritores más venerados de Francia, fue un gran cocinero y un notable gourmet. Nieto de un maître del duque de Orleans, en su ilimitada curiosidad, la cocina y la gastronomía ocuparon un lugar destacado. Era frecuente verle en la cocina preparando todo tipo de platos suculentos, de lo que existen numerosos testimonios. "Dumas, en camisa, mete mano a la masa, hace una tortilla fantástica, dora la pularda...corta la cebolla, remueve las ollas, y les da 20 francos a los pinches". Esto ocurría en el hotel en que se estaba alojando, es decir, lo hacía por puro placer. En la plenitud de su fama, decidió rematar su obra literaria con un gran diccionario gastronómico, del cual esta es la primera versión en castellano. Su Diccionario de cocina se basa en su prodigiosa memoria, su gran experiencia viajera y su saber acumulado durante tantos años. Todo ello, sazonado por la pasión que siempre sintió por la cocina y el arte gastronómico. El libro está lleno de humor, de deliciosas anécdotas que mantienen la sonrisa del lector, de pequeños pasajes biográficos del mayor interés, y, por supuesto, de recetas: desde la sopa de gambas o el potaje de cangrejo a la sencilla y deliciosa tortilla provenzal, la peculiar fondue con huevos, la sopa de cebolla Stanislas, que maravilló al rey de Polonia, o las exquisitas trufas al champán; o los dulces y postres de Dumas: galletas al limón, pastel de pistachos, pudding de manzana reineta y pasas... Una obra amena, divertida, de grata lectura, que hará las delicias de todo aficionado a la cocina.

Otros libros del mismo autor...
Autor:DUMAS, ALEJANDRO
Editorial:GADIR
Colección:SELECCION
ISBN:84-129277-7-X
No Disponible

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Autor:DUMAS, ALEJANDRO
Editorial:EDIMAT
Colección:PIEL DE CLASICO
ISBN:978-84-9794-558-5
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Precio: 11.95 €
Autor:DUMAS, ALEJANDRO
Editorial:EDIMAT
Colección:PIEL DE CLASICO
ISBN:978-84-9794-540-0
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Autor:DUMAS, ALEJANDRO
Editorial:ANAYA
ISBN:978-84-698-9097-4
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Autor:DUMAS, ALEJANDRO
Editorial:MOLINO, EDITORIAL
Colección:LOS INOLVIDABLE
ISBN:978-84-272-1954-0
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Autor:DUMAS, ALEJANDRO
Editorial:ILUSBOOKS
ISBN:978-84-16574-97-1
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Autor:DUMAS, ALEJANDRO
Editorial:CASTALIA
ISBN:978-84-9740-826-4
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Autor:DUMAS, ALEJANDRO
Editorial:NORMA, EDITORIAL
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¡ADAPTACIÓN MANGA DE UNA DE LAS NOVELAS MÁS FAMOSAS DEL MUNDO! Las cualidades del joven Edmundo Dantès despiertan las envidias de sus...
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Autor:DUMAS, ALEJANDRO
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Desde un pequeño territorio italiano, la historia de los Médicis y de su ciudad, Florencia, transcurre paralela a la de las casas reinantes...
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Autor:DUMAS, ALEJANDRO
Editorial:EDICIONES B
Colección:CLASICOS
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¿Puede un sacrificio amoroso hacer perdonar los pecados de la cortesana Marguerite Gautier? La obra cumbre de Alejandro Dumas, hijo (1824-1895)....
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Autor:DUMAS, ALEJANDRO
Editorial:EDIMAT
ISBN:978-84-9794-357-4
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Autor:DUMAS, ALEJANDRO
Editorial:JUVENTUD
Colección:Z NOVELA
ISBN:978-84-261-4353-2
Durante el reinado de Luis XIII, en 1625, D'Artagnan, un joven de provincias, viaja a París para presentarse al señor Tréville, capitán del...
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Precio: 12.50 €
Autor:DUMAS, ALEJANDRO
Editorial:BOVEDA
Colección:INFANTIL
ISBN:978-84-15497-52-3
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Adaptación de la novela de Alejandro Dumas para lectores de 10 a 12 años. Relato lleno de peripecias e intrigas y quintaesencia del género de...
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Autor:DUMAS, ALEJANDRO
Editorial:EDIMAT
ISBN:978-84-9794-161-7
No Disponible

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Autor:DUMAS, ALEJANDRO
Editorial:GADIR
ISBN:978-84-940667-9-5
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El prolífico escritor que fue Alejandro Dumas cultivó también el género biográfico. Lo que Dumas pretende con estas biografías noveladas es...
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Autor:DUMAS, ALEJANDRO
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ISBN:978-84-96974-93-7
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Autor:DUMAS, ALEJANDRO
Editorial:ANGLE, EDITORIAL
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Es un hecho poco conocido que Alejandro Dumas (1802-1870) fue un gran cocinero y un notable gourmet. Nieto de un maître del duque de Orléans, en...
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Autor:DUMAS, ALEJANDRO
Editorial:PUNTO DE LECTURA
Colección:BOLSILLO
ISBN:978-84-663-2508-0
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Autor:DUMAS, ALEJANDRO
Editorial:ENEIDA, EDICIONES
Colección:CONFABULACIONES
ISBN:978-84-92491-79-7
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Autor:DUMAS, ALEJANDRO
Editorial:ALIANZA EDITORIAL
Colección:13/20
ISBN:978-84-206-7970-9
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