Per Joan Todó, fer aquesta guia ha estat l'excusa per anar a restaurants, voltar per platges, caminar entre arrossars, fer fotografies. Lluny dels guies de viatge impersonals, merament pràctiques, Todó ha escrit una guia sentimental, com ho era el viatge de Laurence Sterne per França i Itàlia Al segle XVIII. És tracta, doncs, d'una guia lliure, subjectiva i atzarosa. Todó ha escrit i ordenat una colla de peixos literàries sobre els aspectes més interessants del Delta de l'Ebre. Hi parla dels arrossars, dels anguiles, els barraques, el caciquisme, la Casa de fusta, el Poblenou del Delta, els muscleres, els fars, els illes, els especialitats culinàries, la jota, els manifestacions contra el transvasament i també dels escriptors i artistes que han descrit millor aquest territori mític. El llibre, entre el glossari, el diccionari i l'almanac, és pot llegir també com la història d'un escriptor que intenta escriure una guia. Tot hi cap, en aquest llibre, i tot ho abraça la mirada i l'estil de Joan Todó.