Vivim en un món ple de menjar elaborat per menjar a l'excés. Aquest tipus d'aliments produeixen un nivell d'estimulació cerebral tan elevat que fan que el menjar normal ens sembli avorrida i fins i tot que ens sàpiga greu. En aquest llibre aprendrem a identificar aquest tipus de menjar, reprogramar el nostre apetit i dieta en funció de les nostres necessitats posat que el que constitueix un menjar normal varia segons cada persona, depenent de la genètica, nivell d'estrès, exercici, dieta, etc.