Perquè el nostre cervell estigui sempre en plena forma necessita que ho cuidem al màxim, i l'alimentació és una eina primordial per aconseguir el seu funcionament òptim. Moltes de les substàncies que requereix aquesta part fonamental del nostre cos s'aconsegueixen a través de la dieta. En aquesta obra innovadora, el nutricionista Santi Ávalos et descobreix què aliments són els més adequats per enriquir el nostre cervell i com combinar-los d'una forma equilibrada per aconseguir els millors resultats. En Dieta per a un cervell en forma encontarás informació detallada sobre els nutrients més beneficiosos per a la nostra ment, consells dietètics adaptats a cada persona (estudiants, embarassades, persones d'edat avançada... ), un complet receptari per aconseguir la combinacions que potenciïn les funcions del cervell i un extens llistat de quins aliments i begudes han d'evitar-se per no perjudicar la salut d'un dels nostres òrgans més vitals.