Aquest llibre t'ensenyarà la millor estratègia per desintoxicar l'organisme: desintoxicar el teu entorn. En la nostra vida quotidiana, ens exponems a tot tipus de tòxics que poden comprometre l'equilibri de l'organisme. Està comprovat que les dosis baixes i constants de substàncies químiques i de radiacions artificials que ens trobem en les nostres llars i en els nostres llocs de treball poden tenir conseqüències molt negatives per a la nostra salut. A Viure sense tòxics, Elisabet Silvestre ens ofereix un manual imprescindible tant per detectar aquests perills invisibles del dia a dia com per donar-los solució. En aquest llibre trobaràs tota la informació necessària per detectar els agents tòxics de la teva llar, solucions als problemes de salut ambiental del teu habitatge, alternatives saludables a les fonts de risc per al teu benestar i també totes les claus per a una dieta sana: ingredients saludables, tècniques de preparació, guia d'eines i recipients apropiats.