Un llibre amb les millors receptes peruanes de la mà d'un dels millors xefs del món: Gastón Acurio. «Aquest llibre neix de la necessitat de recopilar quaranta anys d'amor incondicional per una cuina que ha omplert la meva vida de felicitat. I se sumeixi a la necessitat urgent que, en cada llar, la cuina habiti més viva que mai com un espai de benestar per a tota la família. És un receptari que de manera senzilla i assequible intenta convèncer i animar a tots a cuinar plats que, a més de rics, saludables i fàcils de fer, a poc a poc vagin retornant-li a la cuina l'espai que mai va haver de perdre en les nostres vides.» Gastón Acurio