• Després de la moda del juicing, arriba el souping, una nova tendència del món healthy i de la gastronomia més d'avantguarda, que recupera un aliment tan simple com a essencial i complet: les sopes. • Conté més de 70 receptes, que inclouen: Sopes energètiques, detox, antiaging, refrescants... • Àmpliament il·lustrat, amb precioses fotografies de Becky Lawton. Arriba la nova tendència foodie per aprimar, millorar la pell, buidar la ment, desintoxicarse, carregar les piles i rejovenir: les supersopas, fredes, temperades i calentes, un aliment de sempre més saborós i creatiu que mai. Les sopes són autèntics còctels de vitamines i nutrients que admeten tota classe d'ingredients: des d'espècies de provades propietats detox fins a herbes que alcalinizan la dieta, llavors riques en minerals i tota classe de toppings que afegeixen emoció i beneficis a la dieta. "Supersopas" presenta més de setanta receptes de sopes, brous i gaspatxos dividides en grans seccions: sopes detox per fer dejuni o desintoxicarse, lleugeres per aprimar, energètiques per carregar les piles, fresques per rejovenir i gaudir, antibacterianas per millorar la salut i el sistema immunològic.... i fins i tot delicioses sopes dolces o de desdejuni. Tot això en una edició de disseny, amb instruccions passo a pas i irresistibles fotografies d'aquestes que fan la boca aigua. És el torn dels addictes a la cullera!