Nova crònica al voltant del món del cocktail, aquesta vegada amb l'aportació del maridatge, que propicia que entrin en escena proposades dels primeres espases de la gastronomia espanyola:CARLOS ABELLÁN, ALBERT ADRIÀ, FERRAN ADRIÀ, ANDONI LUIS AUDARIZ, PEDRO ÁLVAREZ, SERGI AROLA, AITOR ARREGI, JUAN MARI I ELENA ARZAK, ORIOL BALAGUER, JOAN BAYÉN, MARTÍN BERASATEGUI, JOSEP Mª BOIX, RICARD BORRÀS, JORDI BUTRÓN, MATEU CASAÑAS, ORIOL CASTRO, ALBERTO CHICOTE, IVÁN CRUZ, JORDI CRUZ, QUIQUE DACOSTA, RODRIGO DEL CARRER, MANOLO DE L'ÓSSA, CHRISTIAN ESCRIBÀ, ROMAIN FORNELL, XAVIER FRANCO, RAMÓN FREIXA, CARLES GAIG, ABRAHAM GARCÍA, MARC GASCONS, NANDU JUBANY, ÁNGEL LEÓN, JUANJO LÓPEZ, JOAN MANUBENS, QUIM MÁRQUEZ, HIDEKI MATSUHISA, PACO PÉREZ, FERNANDO PÉREZ ARELLANO, FERMÍ PUIG, FINA PUIGDEVALL, ALBERT RAURICH, JOAN ROCA, JORDI ROCA, PACO RONCERO, FRANCESC ROVIRA, CARME RUSCALLEDA, MARIO SANDOVAL, RICARDO SANZ, PEDRO SUBIJANA, PACO TORREBLANCA, GERMANS TORRES, JORDI VILÀ I EDUARD XATRUCH. Per tots ells Javier dels Queixals ha trobat el cocktail perfecte perquè ho acompanyin amb un plat expressament creat per a aquesta obra i, com a bon bartender, Javier dels Queixals alegra a més la vetllada explicant anècdotes, aportant pinzellades tècniques, reflexions i anotacions históricos.si en el seu anterior llibre, Cocktails & Drinks Book ens va transmetre que no es tracta de beure molt sinó de beure bé, en aquest nou llibre va més enllà per ensenyar-nos a beure bé quan mengem o, si es vol, a menjar bé quan bevem.