VEURE ESTAT COMANDA
Comprova l'estat de la comanda
AGENDA
04/04/2024
19:00 LLIBRERIA CASELLES
02/04/2024
18:45 SALA ALFRED PERENYA
21/03/2024
20:00 CAFÈ DEL TEATRE
19/03/2024
18:00 LLIBRERIA CASELLES
18/03/2024
18:30 LLIBRERIA CASELLES
08/03/2024
19:00 LLIBRERIA CASELLES
22/11/2023
19:00 LLIBRERIA CASELLES
TOP 10 FICCIÓ
Autor:SIRVENT CASAS, SANTI
3. GERMANDAT DE L'ÀNGEL CAIGUT, LA -TELA
Autor:CLOTET, JAUME
Autor:AUSTER, PAUL
Autor:RIVAS, CRISTINA
Autor:MCDOWELL, MICHAEL
Autor:PEREARNAU, LAIA
10. TEMPS DE LES MAGRANES, EL -TELA
Autor:KARMANY, CATERINA
Llibreria Temàtica / Jocs, Esports, Oci, Cuina
FOOD TRUCKS. COCINA SOBRE RUEDAS - RUSTICA
FOOD TRUCKS. COCINA SOBRE RUEDAS - RUSTICA
Jocs, Esports, Oci, Cuina
Autor:CARCELLER, ROSANNA
Editorial:LIBROOKS
Colecció:COOKING
ISBN:978-84-944569-8-5
Per què els food trucks i el menjar de carrer s'han convertit en un autèntic fenomen a Espanya? Quins són els antecedents i qui van ser els pioners? Són encertades les crítiques que s'aboquen al sector? Quin paper exerceixen els organitzadors d'esdeveniments de street food? Com es regula aquesta activitat a les diferents ciutats espanyoles? Quins requisits han de complir els emprenedors per establir un vehicle de menjar ambulant? I finalment, per al consumidor àvid de noves experiències gastronòmiques, què ofereix culinària proposen els food trucks? És fàcil elaborar a casa un bon ramen o un suculent bocata de pulled pork seguint les seves receptes? Food trucks. Cuina sobre rodes és una aproximació a aquesta nova forma d'oci gastronòmic. Aquí s'apunten els factors que expliquen aquest boom, es repassa la legislació espanyola, es donen consells als emprenedors, es descobreixen les històries que hi ha darrere d'alguns d'aquests vehicles que roden per les nostres carreteres amb la cuina a coll i es mostra la varietat de la seva proposta gastronòmica. El primer llibre sobre food trucks que es publica al nostre país.

informació sobre compres:

consultes:

973 242 346
de 9:30 a 13:30 i de 16:30 a 20:30 hores
de dilluns a divendres.
Dissabtes Juliol i Agost de 9:30 a 14:00

garantia de pagament:

Visa MasterCard American Express La Caixa Paypal