A qui no li agrada acabar de menjar amb unes bones postres? Les postres són el colofó de qualsevol menjar, i constitueixen un autèntic ritual dels sentits, petites joies per aconseguir deixar petjada en els comensals, com els focs artificials de qualsevol final de festa. Angelita Alfaro ha reunit en aquest llibre les seves receptes de rebosteria més saboroses, per apropar l'art de les postres als amants del dolç. Compta amb nombroses receptes que permeten fer-se amb un extens repertori per sorprendre sempre amb alguna cosa nou. Bescuits, pastissos, xurros, gelats, torrijas... Aquest llibre sap unir les postres de sempre amb les tendències més modernes, amb el que resulta apte per a tots els gustos i per a amants de la cuina de tots els nivells. Prologat per Elena Arzak (triada en 2012 Millor Xef femenina del Món Veuve Clicquot), Rafael Ansón (president de la Real Acadèmia de Gastronomia espanyola i president d'honor de l'Acadèmia Internacional de Gastronomia) i José María Gorrotxategi (mestre repostero de la famosa confiteria Gorrotxategi).