Per convertir-se en un bon xef fa falta una mica de perícia, creativitat i, a més, saber una mica de matemàtiques! Potser mai ho havies pensat, però la cuina està molt relacionada amb aquesta ciència. Aquest llibre t'ajudarà a descobrir el teu mateschef interior de forma fàcil i divertida. Podràs aprendre trucs culinaris i receptes sorprenents, alhora que repasses els teus coneixements matemàtics i resols enigmes com:Quin teorema està associat a un sándwich de pernil? Quina relació hi ha entre Gaudí i les patates Pringles? Per què el teorema de Pitàgores justifi ca que no hi hagi olles amb tapa quadrada? Quins són les regles d'or per servir bé una taula i distribuir als comensals? Per què a Arquimedes li agradarien avui els gin-tonics? Saber el que oculten els teus fogons o els ingredients d'aquesta deliciosa però temible recepta t'ajudarà a entendre com funciona realment la teva cuina ?amb els seus nombres, les seves proporcions, la seva geometria, les seves regles de tres?? i a triomfar amb els teus comensals. Perquè de vegades pot semblar cosa de màgia, però el que de debò explica és tenir paciència i tirar-li a tot un polsim de matemàtiques.