Sanes, lleugeres i saboroses, les amanides són la millor opció per a qualsevol època de l'any Amb aquest llibre podràs preparar 40 amanides fàcils i variades amb el toc inconfusible de Jamie Oliver La gran varietat de sabors, textures i colors que ofereixen les amanides és una gran font de riquesa en la cuina de qualsevol lloc del món. Preparar una amanida és treure el millor partit a les diferents fulles i herbes de temporada i amanir-les amb una deliciosa vinagreta que aconseguirà convertir-la en un plat apetitós. Les amanides de Jamie Oliver no solament recullen receptes facilísimas i sanes, sinó que proposen idees perquè, a través de l'ús de aderezos, herbes aromàtiques, fruita seca o llavors, les teves amanides tinguin una fragància i un sabor inconfusible: des d'amanides de llegums, amanides del món, amanides fredes o calentes, amanides de fruites... totes elles assaonades amb l'inconfusible toc del carismàtic cuiner. Receptes fàcils i ràpides, plenes de les idees, trucs i consells del xef que seduiran a experts i principiants per gaudir de les amanides a la teva pròpia casa.