Jocs, Esports, Oci, Cuina
Autor:OBREGON, ALMA
Editorial:AGUILAR
ISBN:978-84-03-51296-2
Després de l'èxit d'Objectiu: Cupcake perfecte, Ànima Obregón, la reina de la rebosteria creativa, s'ha fixat un nou Objectiu: Pastís perfecte. Com en els seus altres títols, en Objectiu: Pastís perfecte trobaràs 50 receptes originals acompanyades per la seva corresponent fotografia, on Ànima explica els ingredients, eines, tècniques de decoració i cremes bàsiques que hem de conèixer i utilitzar per aconseguir uns pastissos irresistibles. Descobreix les 50 receptes preferides de pastissos d'Ànima Obregón, i comprovaràs el fàcil que és hornear el pastís perfecte. Hi ha opcions per a totes les ocasions: aniversari, noces, Nadal, un te amb amigues, etc. I per a tots els paladars, des dels pastissos de clàssic bescuit, com el pastís de pastanaga o el pastís de Guinness, xocolata i maduixes, fins a les llamineres i atrevides pastissos decorats amb fondant, com el pastís de noces de tres pisos o el pastís de xocolata i violetes. Els celíacos, diabètics i veganos també trobaran receptes pensades per a ells, sense haver de renunciar a les precioses presentacions de la rebosteria creativa. «És un honor per a mi poder presentar-vos els meus 50 receptes favorites de pastissos, i saber que, potser, pròximament alguna d'elles passada a formar part dels records d'un dia molt especial per a vosaltres.»
Ànima Obregón