Disposar de verdures fresques i plantes per condimentar al costat de la cuina no és un privilegi a l'abast d'uns pocs. Qualsevol, amb una mica d'espai i amb coneixements bàsics sobre les necessitats específiques de cada planta, pot conrear amb èxit des d'unes fragants herbes aromàtiques en l'ampit de la cuina, fins a algun petit arbre fruiter o uns arbustos grimpant per la paret de la terrassa. En la present guia, Mariano Bé ens ensenya com aprofitar aquests racons per crear un petit hort ecològic i beneficiar-nos així del vincle amb la naturalesa i dels aliments frescos i sans que aquesta ens brinda.
En aquesta obra el lector trobarà:
? Explicacions senzilles i amenes sobre les bases del cultiu ecològic
? Pràctics consells per regar quan ens absentem, triar el compost més adequat o elaborar-ho a casa, mantenir les plantes sanes i evitar les plagues i malalties més comunes?
? Un compendio dels cultius més freqüents i una selecció de plantes amb un encant especial